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https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/84845
| Título: | Valoración De La Eficacia De Dos Programas De Limpieza Y Desinfección Frente A Patógenos En Una Quesería Artesanal | Autores/as: | Santana Ortega, Amayra | Director/a : | Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier Millán Larriva, Rafael |
Fecha de publicación: | 2013 | Titulación: | Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | URI: | https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/84845 |
| Colección: | Trabajo final de máster |
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