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http://hdl.handle.net/10553/82685
| Title: | Estudios Comparativos De Las Variedades Listan Negro Y Castellana De Cara A Su Vinificación | Authors: | Mesa Marrero, Alicia Cristina | Director: | Chirivella Caballero, Mariano G Mesa Marrero, Víctor Francisco |
Issue Date: | 2009 | Department: | Departamento de Ingeniería De Procesos | Degree: | Ingeniero Técnico Industrial, especialidad en Química Industrial | URI: | http://hdl.handle.net/10553/82685 |
| Appears in Collections: | Proyecto fin de carrera |
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