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http://hdl.handle.net/10553/79912
| Title: | Panadería Industrial | Authors: | Hernández Guedes, María Isabel | Director: | Santana López, Agustín Angulo Suárez, Inés María |
Issue Date: | 2003 | Department: | Departamento de Ingeniería De Procesos | Degree: | Ingeniero Técnico Industrial | URI: | http://hdl.handle.net/10553/79912 |
| Appears in Collections: | Proyecto fin de carrera |
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