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http://hdl.handle.net/10553/78154
Título: | Ampliacion De Productos Lacteos Para Elaborar Yogures | Autores/as: | Pais Taño, José Adelto | Director/a : | Rodríguez Vega, Juan Rafael | Fecha de publicación: | 1997 | Titulación: | Ingeniero Técnico Industrial | URI: | http://hdl.handle.net/10553/78154 |
Colección: | Proyecto fin de carrera |
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