Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/60380
Título: [Proyecto sobre una industria para la obtención y fabricación de aceite]
Autores/as: Puerta Fernández, Francisco León
Clasificación UNESCO: 3309 Tecnología de los alimentos
Palabras clave: Aceite de oliva
Industria
Fecha de publicación: 1977
URI: http://hdl.handle.net/10553/60380
Derechos: Acceso restringido para la comunidad universitaria de la ULPGC
Colección:Proyecto fin de carrera
Restringido ULPGC
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