Análisis comparativo de la Educación Superior de Turismo en América Latina y España: factores críticos de éxito y determinantes del precio de los programas

Abstract

Esta Tesis Doctoral aborda en primer lugar, el desconocimiento de la situación de los estudios y programas de grado y posgrado de hospitality y turismo en América Latina y en España, analizando sus perfiles y características. En segundo lugar, se ofrecerán respuestas sobre la falta de alineación o disonancia entre lo que demanda el mercado (estudiantes) y lo que ofrecen las instituciones académicas públicas y privadas (sus gestores). En tercer lugar, considerando las importantes consecuencias de la reducción de financiación pública, se estudiarán en profundidad los precios de los programas de posgrado de hospitality y turismo, así como la influencia que ejercen en los mismos las diferentes características de los programas.