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https://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/148475
| Título: | Analizando el entorno y definiendo el modelo de negocio de un restaurante interactivo sobre gastronomía canaria para su establecimiento en la isla de Gran Canaria. | Autores/as: | Herrera Tarajano, Marcos Javier | Director/a : | Batista Canino, Rosa María | Fecha de publicación: | 2025 | Departamento: | Departamento de Economía y Dirección De Empresas | Titulación: | Grado en Turismo (No Presencial) | URI: | https://accedacris.ulpgc.es/jspui/handle/10553/148475 |
| Colección: | Trabajo final de grado |
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