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https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/135163
| Title: | Lengua y gastronomía canaria: Propuesta didáctica basada en los proyectos culturales Arqueología del Gusto y Entre Fogones. |
| Authors: | Santana Suárez, Rodrigo |
| Director: | Bravo De Laguna Romero, Francisco José |
| UNESCO Clasification: | 6301 Sociología cultural |
| Issue Date: | 2024 |
| Department: | Departamento de Filología Hispánica Clásica y de Estudios Árabes y Orientales |
| Degree: | Máster Universitario en Enseñanza de Español y su Cultura por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria |
| URI: | https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/135163 |
| Appears in Collections: | Master thesis |
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