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http://hdl.handle.net/10553/134128
Título: | La inteligencia artificial en el sector hotelero. Caso de los hoteles de 4, 5 y 5 estrellas lujo de Lanzarote". | Autores/as: | Martín Marrero, María Del Mar | Director/a : | Ramón Pérez, Noelia María | Clasificación UNESCO: | 531290 Economía sectorial: turismo | Palabras clave: | Inteligencia artificial Sector hotelero Tecnologías Lanzarote Hoteles |
Fecha de publicación: | 2024 | Resumen: | En la actualidad, la implementación de la inteligencia artificial (IA) en el sector hotelero
representa un tema relevante que está transformando la gestión y operación de los
establecimientos. Este estudio se centra en analizar el uso y aplicación de la IA en
hoteles de 4, 5 y 5 estrellas lujo de la isla de Lanzarote. A través de una encuesta
realizada a 31 hoteles de alta categoría, se exploraron diferentes aspectos
relacionados con la IA, incluyendo el conocimiento y uso actual, así como las
perspectivas futuras de los hoteleros. Los resultados revelan que la mayoría de los
hoteles encuestados están utilizando tecnología basada en IA, principalmente en
chatbots y automatización de procesos. Además, se observa un interés significativo
por parte de los directores de implementar o ampliar el uso de la IA en sus
establecimientos, especialmente en departamentos como ventas y marketing, y
recepción. Estos hallazgos resaltan la creciente importancia de la inteligencia en la
gestión hotelera y su potencial impacto en la mejora de la experiencia del cliente y la
eficiencia operativa Currently, the implementation of artificial intelligence (AI) in the hotel sector represents a relevant topic that is transforming the management and operation of establishments. This study focuses on analyzing the use and application of AI in 4, 5, and 5-star luxury hotels on the island of Lanzarote. Through a survey conducted with 31 high-category hotels, various aspects related to AI were explored, including current knowledge and usage, as well as future perspectives of hoteliers. The results reveal that the majority of surveyed hotels are using AI-based technology, primarily in areas such as chatbots and process automation. Additionally, there is significant interest among directors to implement or expand the use of AI in their establishments, especially in departments like sales and marketing, and reception. These findings highlight the growing importance of AI in hotel management and its potential impact on improving customer experience and operational efficiency . |
Departamento: | Departamento de Economía y Dirección de Empresas | Facultad: | Escuela Universitaria Adscrita de Turismo de Lanzarote | Titulación: | Grado en Turismo (Lanzarote) | URI: | http://hdl.handle.net/10553/134128 |
Colección: | Trabajo final de grado |
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