Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/128089
Título: Ingesta dietética de elementos esenciales, tóxicos y potencialmente tóxicos a través del consumo de mejillones en la población española.
Autores/as: Macías Montes, Ana 
Rodríguez Hernández,Ángel 
Rial Berriel, Cristian Javier 
Acosta Dacal, Andrea Carolina 
Henríquez Hernández, Luis Alberto 
Almeida González, Maira Del Pino 
Zumbado Peña, Manuel Luis 
Domínguez Boada, Luis María 
Pérez Luzardo, Octavio Luis 
Clasificación UNESCO: 32 Ciencias médicas
320605 Agentes patógenos de los alimentos
320611 Toxicidad de los alimentos
Fecha de publicación: 2019
Conferencia: IV Congreso de Seguridad Alimentaria del Colegio de Veterinarios de Las Palmas.
URI: http://hdl.handle.net/10553/128089
Fuente: IV Congreso de Seguridad Alimentaria del Colegio de Veterinarios de Las Palmas /Colegios de Veterinarios de Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife, Las Palmas de Gran Canaria, 15-16 de noviembre de 2019
Colección:Póster de congreso
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