Valor nutritivo de especies forrajeras endémicas y/o adaptadas a las Islas Canarias: situación de la producción de forrajes para alimentación del ganado en Canarias

Abstract

Estudiar con mayor amplitud la composición química y valor nutritivo de algunos de nuestros arbustos, es clave para su revalorización como forraje. Así , profundizar en la determinación de factores anti- nutritivos, estudiar las variaciones que pueden tener lugar según la localización geográfica de las poblaciones o las estaciones del año y evaluar el potencial predictivo de ecuaciones de predicción (NIRS), supone implementar los conocimientos con el fin de aprovechar los recursos eficazmente, su revalorización e incorporación sostenible en la alimentación del ganado de las Islas, aplicando tecnologías punteras no contaminantes y generando resultados altamente transferibles.

Programa de doctorado en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria