Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/108137
Título: La Enfermedad Celíaca. Guía Didáctica
Autores/as: Ortigosa del Castillo, Luis
Armas Ramos, Honorio
Peña Quintana, Luis 
Clasificación UNESCO: 32 Ciencias médicas
320610 Enfermedades de la nutrición
Palabras clave: Enfermedad celíaca
Sistema inmunitario
Gluten
Fecha de publicación: 2010
Editor/a: Servicio canario de salud 
URI: http://hdl.handle.net/10553/108137
ISBN: 978-84-693-4741-6
Colección:Libro
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