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http://hdl.handle.net/10553/101159
| Title: | Estudio Para La Propuesta De La Disminución Del Riesgo Por Acrilamida En Gofio | Authors: | Marquina De Vidania, Amaya | Director: | Sanjuán Velázquez, Esther Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier |
Issue Date: | 2019 | Department: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología De Los Alimentos | Degree: | Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/101159 |
| Appears in Collections: | Trabajo final de máster |
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