Título Año
Aplicación De Procedimientos Nuevos Y De Herramientas Informáticas Para Implementación Y Gestión Del Autocontrol Alimentario En Macro Establecimientos De Restauración Colectiva. Verdú Santana, Abel Director/a: Millán Larriva, Rafael ; Sanjuán Velázquez, Esther Fecha de publicación: 2023 Tesis doctoral