Castro Alonso, Pedro Luis

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Structure:  gir ohapa (higiene y protección alimentaria) grupo de investigación
Researcher:  sanjuán velázquez, esther
Structure:  departamento de patología animal, producción animal, bromatología y tecnología de los alimentos
Structure:  departamento de matemáticas

Castro Alonso, Pedro Luis ; Millán Larriva, Rafael ; Penedo Padrón, Juan Carlos ; Sanjuán Velázquez, Esther ; Santana Del Pino, Ángelo , et al
Issued date: 2012
Source: Journal Of Aquatic Food Product Technology [ISSN 1049-8850], v. 21 (5), p. 519-523
SJR: 0,429
- Q3
JCR: 0,737
- Q3
SCIE
Artículo