GIR OHAPA (Higiene y Protección Alimentaria) Grupo de Investigación

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Researcher: hernández arencibia, patricia del pino

Type: trabajo final de máster

Title Issue Date
Análisis De La Evaluación Sensorial Obtenida Mediante Catas Oficiales De Quesos De Gran Canaria Hernández Arencibia, Patricia Del Pino Advisor: Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier ; Sanjuán Velázquez, Esther Degree: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria Issued date: 2023 Trabajo final de máster