GIR IUIBS: Nutrición

Estadísticas Alertas RSS

Publicaciones de Investigadores

Busca por:
Investigador:  serra majem, luis
Tipo:  capítulo de libro
Departamento:  departamento de ingeniería telemática
Departamento:  departamento de ciencias clínicas
Milà-Villarroel, R.; Homs, C.; Ngo, J.; Martin, Javier ; Vidal, M., et al.
Fecha de publicación: 2015
Localización: Encyclopedia of Food and Health / Benjamin Caballero, Paul M. Finglas, Fidel Toldrá (eds), p. 581-588
SPI: Q1
Capítulo de libro