Dowlati, Majid; Golpour, Iman; Blanco Marigorta, Ana María ; Marcos, J. Daniel; de la Guardia, Miguel, et al. Fecha de publicación: 2023 Localización: Journal of Food Process Engineering [ISNN 0145-8876], v. 46 (12), (septiembre 2023) SJR: 0,588 - Q2 JCR: 2,7 - Q2 SCIE MIAR ICDS: 11,0 Artículo |