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Adaptation of lipid metabolism, tissue composition and flesh quality in gilthead sea bream (Sparus aurata) to the replacement of dietary fish oil by linseed and soyabean oils
Menoyo, D.; Izquierdo, M. S.
; Robaina, L.
; Ginés, R.
; Lopez-Bote, C. J., et al.
Fecha de publicación: 2004
DOI:
10.1079/BJN20041165
Localización:
British Journal of Nutrition [ISSN 0007-1145], v. 92, p. 41-52
JCR:
2,71
-
Q1
SCIE
Artículo