Título Año
Los coagulantes vegetales: Una alternativa interesante en la elaboración de quesos Fresno, María del Rosario; Alvarez, Sergio; Argüello Henríquez, Anastasio ; Castro Navarro, Noemí ; Torres, Alexandr, et al. Fecha de publicación: 2023 Localización: 24º Simposio Iberoamericano CONBIAND 2023 Ponencia
Calidad de la leche de cabra en Canarias (España), recuento de células somáticas y colonias de gérmenes a 30º Argüello Henríquez, Anastasio ; Salomone Caballero, Mario ; Castro Navarro, Noemí ; Fresno, María del Rosario; Torres, Alexandr Fecha de publicación: 2023 Localización: XXIV Simposio iberoamericano CONBIAD sobre conservación y utilización de recursos zoogenéticos Ponencia

Fresno, María del Rosario; Alvarez, Sergio; Argüello Henríquez, Anastasio ; Castro Navarro, Noemí ; Torres, Alexandr, et al.

Fecha de publicación: 2023

Localización: 24º Simposio Iberoamericano CONBIAND 2023

Ponencia

Argüello Henríquez, Anastasio ; Salomone Caballero, Mario ; Castro Navarro, Noemí ; Fresno, María del Rosario; Torres, Alexandr

Fecha de publicación: 2023

Localización: XXIV Simposio iberoamericano CONBIAD sobre conservación y utilización de recursos zoogenéticos

Ponencia