Expert Meeting on Nutrition, Gastronomy and Omics

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Título Año
Biological clocks of food Calvo Fernández, José Ramón ; Gianzo Citores, Marta Fecha de publicación: 2018 DOI: 10.20960/nh.2122 Localización: Nutricion Hospitalaria [ISSN 0212-1611], v. 35, p. 33-38, (2018) SJR: 0,34 - Q3 JCR: 0,759 - Q4 SCIE Artículo
Papel de la gastronomía y de las nuevas tecnologías en la configuración de una alimentación saludable. Aranceta Bartrina, Javier Fecha de publicación: 2018 DOI: 10.20960/nh.2118 Localización: Nutricion Hospitalaria [ISSN 0212-1611], v. 35, p. 3-9, (2018) SJR: 0,34 - Q3 JCR: 0,759 - Q4 SCIE Artículo
La dieta mediterránea como ejemplo de una alimentación y nutrición sostenibles: enfoque multidisciplinar Serra-Majem, Lluis ; Ortiz-Andrellucchi, Adriana Fecha de publicación: 2018 DOI: 10.20960/nh.2133 Localización: Nutricion Hospitalaria [ISSN 0212-1611], v. 35, p. 96-101, (2018) SJR: 0,34 - Q3 JCR: 0,759 - Q4 SCIE Reseña