Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/89523
Título: Verificación De Los Criterios De Seguridad Alimentaria En Una Industria Cárnica
Autores/as: Cabrera Bueno, Davinia
Director/a : Millán Larriva, Rafael 
Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier 
Fecha de publicación: 2015
Departamento: Departamento de Patología Animal,Produc. Animal,Bromatología y Cienc. y Tecnol. De Los Alimentos
Titulación: Máster Universitario en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria
URI: http://hdl.handle.net/10553/89523
Colección:Trabajo final de máster

En el caso de que no encuentre el documento puede ser debido a que el centro o las/os autoras/es no autorizan su publicación. Si tiene verdadero interés en el contenido del mismo, puede dirigirse al director/a o directores/as del trabajo cuyos datos encontrará más arriba.

Vista completa

Visitas

24
actualizado el 04-nov-2023

Google ScholarTM

Verifica


Comparte



Exporta metadatos



Los elementos en ULPGC accedaCRIS están protegidos por derechos de autor con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.