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Title: Consumo de alcohol en Canarias: Tendencia y factores sociodemograficos asociados mas importantes (1997-2009)
Other Titles: Consumption of alcohol in canary islands: Trends and the most important sociodemographic factors associated (1997-2009}
Authors: Bello Luján, Luis M.
Rodríguez Santana, Natividad
Trujillo Alemán, Sara
Serrano Sánchez, José Antonio 
UNESCO Clasification: 3206 Ciencias de la nutrición
3212 Salud pública
Keywords: Consumo de alcohol
Consumo excesivo
Consumo habitual
No bebedores
Consumption of alcohol, et al
Issue Date: 2014
Journal: Revista Española de Nutrición Comunitaria 
Abstract: Objetivo: Caracterización del patrón de consumo de alcohol en el periodo (1997-2009) así como las asociaciones con los factores sociodemográficos asociados más importantes. Método: Estudio epidemiológico observacional, con tres muestras independientes, representativas de la población residente, no institucionalizada, de Canarias ( 16 años) de los años 1997 (n = 2.176), 2004 (n = 4.320) y 2009 (n = 4.560), Total (n = 11.056), seleccionados mediante muestreo polietápico y estratificado por islas y comarcas. El consumo de alcohol se agrupó en no bebedores, consumo habitual y consumo excesivo. En el análisis de tendencias se calculó la prevalencia del consumo de alto riesgo y no bebedores en las tres cohortes. Se utilizó la regresión logística multinomial con sus odds ratio correspondientes (OR), su intervalo de confianza (95% IC) y significación (p) para valorar las asociaciones entre los diferentes niveles de consumo como variable independiente y las variables sociodemográficas seleccionadas. Resultados: La prevalencia del consumo de alto riesgo ha aumentado en Canarias disminuyendo los no bebedores sobre todo en la mujer (40%). El consumo de alto riesgo se incrementa con la edad y el consumo habitual en todos los grupos de edad, sobre todo en los jóvenes (16-30). El mayor riesgo de ser bebedor de alto riesgo son los hombres, (OR): 9,47; fumadores, (OR): 3,96; y los que tienen de peor salud, (OR): 2,29. Conclusiones: La prevalencia del consumo de alcohol se ha incrementado en ambos sexos y el consumo excesivo con la edad, presentando un mayor riesgo en hombres, fumadores, y los que tienen peor autopercepción de la salud.
Objective: Characterization of the pattern of alcohol consumption in the period (1997-2009) and the characteristics of the most important sociodemographic factors associated. Method: Observational epidemiological study, including three independent samples, representative of the resident population, not institutionalized in Canarias ( 16 years), years 1997 (n = 2,176), 2004 (n = 4,320) and 2009 (n = 4,560), Total (n = 11,056), samples selected by multi stage sampling and stratified by island and region. Alcohol consumption was grouped into non drinkers, regular consumption and overconsumption. In trend analysis the prevalence of high-risk and non-drinkers was calculated in the three cohorts. Multinomial logistic regression with corresponding odds ratio (OR), confidence interval (95 % CI) and significance (p) was used to assess associations between different levels of consumption as the independent variable, and selected sociodemographic variables. Results: The prevalence of high risk has increased in Canary Islands while non drinkers decrease especially in women (40 %). High risk consumption increases with age and habitual consumption in all age groups, especially young people (16-30). The greater risk of high-risk drinking are men (OR): 9.47; smoking (OR): 3.96, and those with poorer health (OR): 2.29. Conclusions: The prevalence of alcohol consumption has increased in both sexes and excessive consumption with age, presenting an increased risk in men, smokers, and poorer self-rated health.
URI: http://hdl.handle.net/10553/75041
ISSN: 1135-3074
DOI: 10.7400/RENC.2014.01.2.5012
Source: Revista Espanola de Nutricion Comunitaria [ISSN 1135-3074], v. 20 (2), p. 57-66, (Abril-Junio 2014)
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