Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/630
Título: Nutrición en los hospitales canarios del Antiguo Régimen
Autores/as: León Santana, Emilia Marta
Santana Pérez, Juan Manuel 
Palabras clave: Alimentación
Canarias
Historia
Siglo 18
Fecha de publicación: 1990
Editor/a: Editorial Complutense, S.A.
URI: http://hdl.handle.net/10553/630
ISBN: 84-7491-295-4
Fuente: Congreso de Jóvenes historiadores y geógrafos, p. 179-186
Colección:Actas de congresos
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