Estudio preliminar de las deformidades esqueléticas de la dorada (Sparus aurata, L.) en cultivo intensivo, y su asociación con la estructura familiar

Abstract

Es el primer estudio que hace un exhaustivo análisis de las malformaciones esqueléticas de la dorada (Sparos aurata), que considera la estructura familiar y sus réplicas sobre un total de 11640 peces. Se describen 21 deformidades simples de esqueleto y de forma, dentro de las cuales las de mayor frecuencia fueron la lordosis (4,11 %), la frente prominente (3,83 %), la boca doblada (1,15 %) y el opérculo (0,63 % ). La distribución de frecuencias de la lordosis por vértebra con lordosis tuvo una distribución normal, donde la moda correspondió a la vértebra 8 con casi un 33% de las observaciones. Además, fue descrita en una familia (2H) una nueva y compleja deformidad de columna, consistente en una repetición consecutiva de la lordosis, la escoliosis y la cifosis (LEC) desde la cabeza a la aleta caudal, la cual está estadísticamente asociada a la estructura familiar (Z2H. LEC = 3,49; P<0,05). El análisis estadístico de las restantes deformidades no determinante para concluir que las anormalidades sean debidas a causas genéticas o medioambientales. Sin embargo, se abren posibilidades de estudio para sugerir futuras soluciones genéticas a la industria acuícola.