Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/58002
| Título: | Un análisis de la estrategia de operaciones en el sector de la alimentación y bebidas | Autores/as: | Bolívar Cruz, Alicia María Espino Rodríguez, Tomás Francisco |
Clasificación UNESCO: | 531109 Organización de la producción | Palabras clave: | Estrategia de operaciones Alimentación Bebidas |
Fecha de publicación: | 2002 | URI: | http://hdl.handle.net/10553/58002 | ISBN: | 84-699-6339-2 | Fuente: | Selección de investigaciones empresariales : convocatoria 2000, p. 195-230 | URL: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1393932 |
| Colección: | Capítulo de libro |
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