Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/2874
Título: Cultivo ecosostenible de Kappaphycus alvarezii en Panama
Otros títulos: Ecofriendly aquacullture of Kappaphycus alvarezii in Panama
Autores/as: Batista De Vega, Gloria Edelmira
Director/a : Robaina Romero, Rafael Juan 
García Jiménez, M. Del Pilar 
Clasificación UNESCO: 241707 Algología (ficología)
Palabras clave: Algas - Cultivo
Panamá
Fecha de publicación: 2009
Proyectos: C/5054/06 (MAE-AECID)
A/7951/07 (MAE-AECID)
A/016118/08 (MAE-AECID)
Resumen: En esta tesis se recogen los trabajos realizados entre el 2005 y 2008 de cultivos en la naturaleza del alga roja de interés industrial Kappahykus alvarezii en Panamá. Se presentan datos de producción vegetal en el cultivo in situ realizado en los polígonos de maricultura construidos en Cativá (Colón, Panamá). Se compara el efecto de la localización del polígono, sistemas de cultivo fijos y semifijos, efectos de variables ambientales, del tamaño de la "semilla", de la estación, si seca o lluviosa. En definitiva, una descripción profunda de parámetros que pudieran condicionar la producción de esta especie con fines industriales, dando claves para la optimización de la producción en términos de biomasa acumulada. También se analizan los productos de la biomasa, el hidrocoloide carrageno, de gran importancia industrial y el polvo salino, como subproducto. Los datos indican que si bien los sistemas de secado no afectan a la producción del ficocoloide, la edad del cultivo ocasiona variaciones en las formas en las que se presenta pasando de iota carrageno a kappa carrageno a medida que el alga envejece en el cultivar. La producció0n de polvo salino no se ve afectada por ninguna de las variables analizadas. En esta tesis se han establecido las bases metodológicas para la utilización de las técnicas de cultivo in vitro como método de mant3enimiento de stocks (seedstocks) que podrán ser útiles para mantener y propagar clones selectos, en cuento se pueda asociar variabilidad genética y producción de carrageno.
Descripción: Programa de doctorado: Ecología y gestión de los recursos vivos marinos
Departamento: Departamento de Biología
Facultad: Facultad de Ciencias del Mar
URI: http://hdl.handle.net/10553/2874
ISBN: 978-84-693-1592-7
Colección:Tesis doctoral
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