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http://hdl.handle.net/10553/135427
Title: | Acción piloto de evaluación de la calidad gastronómica en Tías (Lanzarote) en 2024 | Authors: | González Perez, Jose Antonio Lorenzo Nespereira, José María Benítez Castellano, Luis J |
UNESCO Clasification: | 531290 Economía sectorial: turismo 3309 Tecnología de los alimentos |
Issue Date: | 2024 | Conference: | Jornada sobre el Patrimonio Cultural Gastronómico de Tías, 26 noviembre 2024 | URI: | http://hdl.handle.net/10553/135427 |
Appears in Collections: | Ponencias |
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