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http://hdl.handle.net/10553/134259
| Título: | Nueva línea de producción destinada a la elaboración de productos empanados precocinados en una empresa de productos cárnicos | Autores/as: | Rodríguez Caballero, Marta | Director/a : | García Del Pino, Fidel | Clasificación UNESCO: | 3309 Tecnología de los alimentos 3310 tecnología industrial |
Fecha de publicación: | 2024 | Departamento: | Departamento de Ingeniería Civil | Facultad: | Escuela de Ingenierías Industriales y Civiles | Titulación: | Máster Universitario en Ingeniería Industrial por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/134259 |
| Colección: | Trabajo final de máster |
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