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http://hdl.handle.net/10553/132175
| Título: | Aubergine or eggplant? Interculturality in 19th-century recipe books written by women | Autores/as: | Ortega Barrera, María Ivalla | Clasificación UNESCO: | 5701 Lingüística aplicada | Fecha de publicación: | 2024 | Editor/a: | Tirant lo Blanch (Grupo editorial Tirant lo Blanch) | Proyectos: | Los Mecanismos Interpersonales en Los Textos Instructivos Especializados, Domésticosy No Domésticos, Escritos Por Mujeres en Inglés Moderno | URI: | http://hdl.handle.net/10553/132175 | ISBN: | 9788411834377 | Fuente: | Insights in (inter)cultural and cross-cultural communication [ISBN 9788411834377] 2024, p. 305-324 |
| Colección: | Capítulo de libro |
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