Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/122243
Título: Recetas Canarias de Pescado - Restaurante-Mesón El Drago & Instituto Canario de Ciencias Marinas
Coordinadores/as, Directores/as o Editores/as: González Pérez, José Antonio 
Clasificación UNESCO: 310505 Elaboración del pescado
Fecha de publicación: 2004
Editor/a: Gobierno de Canarias. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
URI: http://hdl.handle.net/10553/122243
ISBN: 84-606-3571-6
Colección:Libro
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