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http://hdl.handle.net/10553/116952
| Título: | Anti-Anisakis IgG seroprevalence in the healthy Canarian Archipelago population (Macaronesia - Spain) | Autores/as: | Díaz Montes, Pedro Juan | Director/a : | Rodríguez Ponce, Eligia | Clasificación UNESCO: | 240112 Parasitología animal | Palabras clave: | Anisakis Canary Islands human seroprevalence IgG zoonoses |
Fecha de publicación: | 2022 | Resumen: | Anisakis is a zoonotic parasite that infect the human population through ingestion of raw or undercooked fish, because of the symptoms or, for the lack of them, is a disease underdiagnosed and misdiagnosed. This is the first study that analyzes the seroprevalence on healthy human population on Canary Islands. The results showed a global seroprevalence of 4.41%, for IgG antibodies. The island with the highest seroprevalence was La Palma. The sex was not a factor in the sensibilization and there was found a positive correlation between the age and the seroprevalence. Due to the lack of specificity of IgG, a study with IgE is recommended. | Departamento: | Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de Los Alimentos | Facultad: | Facultad de Veterinaria | Titulación: | Grado en Veterinaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/116952 |
| Colección: | Trabajo final de grado |
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