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https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/116939
| Título: | Recomendaciones sobre la ingesta de hidratos de carbono en la población española |
| Autores/as: | Serra Majem, Luis Ribas Barba,Maria Lourdes Román Viñas, Blanca |
| Clasificación UNESCO: | 32 Ciencias médicas 3206 Ciencias de la nutrición 3212 Salud pública |
| Palabras clave: | Hidratos de carbono Azúcares Obesidad |
| Fecha de publicación: | 2001 |
| Editor/a: | Sociedad Española de Nutrición Comunitaria |
| URI: | https://accedacris.ulpgc.es/handle/10553/116939 |
| ISBN: | 8478671692 |
| Fuente: | Guías alimentarias para la población española / Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, pp. 239-248 |
| Colección: | Capítulo de libro |
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