Identificador persistente para citar o vincular este elemento: http://hdl.handle.net/10553/116102
Título: Pre y probióticos en patología digestiva
Autores/as: Peña Quintana, Luis 
Clasificación UNESCO: 32 Ciencias médicas
3206 Ciencias de la nutrición
320110 Pediatría
Palabras clave: Bifdobacterium
Lactobacillus
Probióticos
Prebióticos
Simbióticos, et al.
Fecha de publicación: 2013
Publicación seriada: Canarias pediátrica 
Resumen: Los probiótcos son microorganismos vivos que, al ser administrados en cantidades adecuadas, ejercen una acción benéfica sobre la salud del huésped. Los principales probiótcos son los lactobacilos, las bifidobacterias y algunos hongos. Sus mecanismos de acción varían desde competir en la luz intestinal por el espacio y los nutrientes, producir antibiótcos naturales, adherirse competitvamente a los receptores intestinales o modular la respuesta inmune. Las posibilidades terapéuticas en patología digestiva son variadas, siendo las más demostradas en la infancia la prevención y el tratamiento de la diarrea aguda y la inducida por antibiótcos Se necesitan más estudios para verificar su utilidad en otras patologías. El término prebiótico se refiere a un ingrediente alimentario no digerible que afecta beneficiosamente al huésped mediante la estimulación selectiva del crecimiento y/o actividad de una o un número limitado de bacterias en el colon, tratando de influir positivamente en la microflora intestinal mediante la dieta, mejorando la salud del huésped. La eficacia de los prebióticos está ligada a su capacidad de resistir la digestión en el intestino delgado y alcanzar el colon. Los principales prebióticos son los fructooligosacáridos y los galactooligosacáridos, incluyendo los oligosacáridos de la leche materna. En la actualidad la investigación y el uso en la práctica clínica tanto de los probióticos como de los prebióticos es un importante campo de la Pediatría.
URI: http://hdl.handle.net/10553/116102
ISSN: 1131-6128
Fuente: Canarias Pediátrica [1131-6128], v. 37(2), pp. 113-120 (Mayo-agosto 2013)
Colección:Artículos
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