Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/110755
| Título: | Control de microorganismos patógenos: Garantía en la cadena alimentaria | Autores/as: | Suárez Ramírez, Lourdes Sanz Jesus Blanco Amalia |
Clasificación UNESCO: | 330990 Microbiología de alimentos | Fecha de publicación: | 2012 | Conferencia: | I Congreso de Veterinarios de Canarias en Seguridad Alimentaria | URI: | http://hdl.handle.net/10553/110755 |
| Colección: | Póster de congreso |
Los elementos en ULPGC accedaCRIS están protegidos por derechos de autor con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.