Identificador persistente para citar o vincular este elemento:
http://hdl.handle.net/10553/103502
| Título: | Modelo de negocio y plan de viabilidad asociado a la puesta en funcionamiento de una pastelería "multicultural" con atención a las nuevas tendencias gastronómicas. Aplicación de la metodología "canvas" de Osterwalder. | Autores/as: | Sergeyeva, Anneta | Director/a : | Roig García, Domingo | Fecha de publicación: | 2021 | Departamento: | Departamento de Economía y Dirección De Empresas | Titulación: | Grado en Administración y Dirección de Empresas | URI: | http://hdl.handle.net/10553/103502 |
| Colección: | Trabajo final de grado |
En el caso de que no encuentre el documento puede ser debido a que el centro o las/os autoras/es no autorizan su publicación. Si tiene verdadero interés en el contenido del mismo, puede dirigirse al director/a o directores/as del trabajo cuyos datos encontrará más arriba.
Vista completa
Los elementos en ULPGC accedaCRIS están protegidos por derechos de autor con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.