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Ginés Ruiz, Rafael

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Departamento: departamento de morfología

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Estudio sobre la aceptación de la Realidad Virtual como complemento para el estudio de la Anatomía Humana Castro Alonso, Pedro Luis ; Ginés Ruiz, Rafael ; Ramírez González, Juan Andrés ; Mompeó Corredera, Blanca Rosa ; Godoy Domínguez, Luis Alberto , et al. Fecha de publicación: 2023 DOI: 10.1016/j.edumed.2023.100820 Localización: Educacion Medica [ISSN 1575-1813], v. 24 (4), (Julio 2023) SJR: 0,243 - Q3 MIAR ICDS: 7,9 Artículo
Effect of combined fishmeal and fish oil replacement on growth performance, flesh quality and shelf life of European sea bass (Dicentrarchus labrax) Castro Alonso, Pedro Luis ; Torrecillas Burriel,Silvia ; Montero Vítores, Daniel ; Izquierdo López, María Soledad ; Ginés Ruiz, Rafael Fecha de publicación: 2022 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2022.738452 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 560, (November 2022) SJR: 1,082 - Q1 JCR: 4,5 - Q1 SCIE Artículo
Effect of L-Hyp supplementation on collagen muscle histology, gene expression, growth performance, body composition and fillet texture on big size European sea bass (Dicentrarchux labrax) Castro Alonso, Pedro Luis ; Plasencia, Sergio; Zamorano Serrano, María Jesús ; Guerrero, Luis; Claret, Anna, et al. Fecha de publicación: 2021 DOI: 10.1016/j.aqrep.2021.100787 Localización: Aquaculture Reports [EISSN 2352-5134], v. 21, 100787, (Noviembre 2021) SJR: 0,613 - Q1 JCR: 3,385 - Q1 SCIE MIAR ICDS: 10,3 Artículo
Twenty years of research in seabass and seabream welfare during slaughter de la Rosa, Ignacio; Castro Alonso, Pedro Luis ; Ginés Ruiz, Rafael Fecha de publicación: 2021 DOI: 10.3390/ani11082164 Localización: Animals [ISSN 2076-2615], v. 11 (8), 2164, (Julio 2021) SJR: 0,61 - Q1 JCR: 3,231 - Q1 SCIE MIAR ICDS: 10,5 Artículo
Texture changes during chilled storage of wild and farmed blackspot seabream (Pagellus bogaraveo) fed different diets Castro Alonso, Pedro Luis ; Rincón Martínez, Laura ; Álvarez, Blanca; Ginés Ruiz, Rafael Fecha de publicación: 2021 DOI: 10.1002/fsn3.2516 Localización: Food Science and Nutrition [EISSN 2048-7177], 14 September 2021 SJR: 0,591 - Q2 JCR: 3,553 - Q2 SCIE MIAR ICDS: 10,4 Artículo
Resultados del uso de la aplicación 3D inmersiva Anatomyou® a la docencia en Ciencias de la Salud Castro, Pedro L. ; Ginés, Rafael ; Hernández, Juan R.; Ramírez, Juan A. ; Mompeó, Blanca , et al. Fecha de publicación: 2020 Localización: VII Jornadas Iberoamericanas de Innovación Educativa en el Ámbito de las TIC y las TAC, Las Palmas de Gran Canaria, 19 y 20 de noviembre de 2020, p. 41-48 Actas de congresos
Histochemical study of the intestinal absorption, liver and lens effect with zinc-supplemented diets for gilthead seabream Castro, Pedro L. ; Ginés, Rafael ; Dominguez, David ; Rey, Elvira; Robaina, Lidia , et al. Fecha de publicación: 2019 DOI: 10.1111/anu.12830 Localización: Aquaculture Nutrition [ISSN 1353-5773], v. 25(1), p. 66-77 SJR: 0,949 - Q1 JCR: 2,231 - Q2 SCIE Artículo
Effect of temperature on growth performance of greater amberjack (Seriola Dumerili Risso 1810) Juveniles Fernández-Montero, Alvaro; Caballero, Maria Jose ; Torrecillas Burriel,Silvia ; Tuset, Victor Manuel; Lombarte, Antoni, et al. Fecha de publicación: 2018 DOI: 10.1111/are.13537 Localización: Aquaculture Research [ISSN 1355-557X], v. 49 (2), p. 908-918 SJR: 0,646 - Q2 JCR: 1,502 - Q3 SCIE Artículo
Blackspot seabream (Pagellus bogaraveo) fed different diets. Histologic study of the lipid muscle fiber distribution and effect on quality during shelf life Castro, Pedro L. ; Rincón, Laura; Alvarez, Blanca; Rey, Elvira; Ginés, Rafael Fecha de publicación: 2018 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2017.10.042 Localización: Aquaculture[ISSN 0044-8486],v. 484, p. 71-81 SJR: 1,154 - Q1 JCR: 3,022 - Q1 SCIE Artículo
Differences in proximal and fatty acid profiles, sensory characteristics, texture, colour and muscle cellularity between wild and farmed blackspot seabream (Pagellus bogaraveo) Rincón, L; Castro Alonso, Pedro Luis ; Álvarez, B.; Hernández, M.D.; Álvarez, A., et al. Fecha de publicación: 2016 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2015.09.016 Localización: Aquaculture[ISSN 0044-8486],v. 451, p. 195-204 SJR: 1,101 - Q1 JCR: 2,57 - Q1 SCIE Artículo
Linseed oil inclusion in sea bream diets: Effect on muscle quality and shelf life Castro, Pedro L. ; Caballero, María J. ; Ginés, Rafael ; Penedo, Juan C. ; Montero, Daniel , et al. Fecha de publicación: 2015 DOI: 10.1111/are.12161 Localización: Aquaculture Research [ISSN 1355-557X], v. 46, p. 75-85 SJR: 0,79 - Q2 JCR: 1,606 - Q2 SCIE Artículo
Improved feed utilization, intestinal mucus production and immune parameters in sea bass (Dicentrarchus labrax) fed mannan oligosaccharides (MOS) Torrecillas, S.; Makol, A.; Caballero Cansino, María José ; Montero Vítores, Daniel ; Ginés Ruiz, Rafael , et al. Fecha de publicación: 2011 DOI: 10.1111/j.1365-2095.2009.00730.x Localización: Aquaculture Nutrition [ISSN 1353-5773], v. 17, p. 223-233 SJR: 1,216 - Q1 JCR: 2,179 - Q1 SCIE Artículo
Linseed oil inclusion in sea bream diets: Effect on fatty acid composition during ice storage Castro Alonso, Pedro Luis ; Caballero Cansino, María José ; Millán Larriva, Rafael ; Ginés Ruiz, Rafael ; Montero Vítores, Daniel , et al. Fecha de publicación: 2010 DOI: 10.1002/ejlt.200900240 Localización: European Journal Of Lipid Science And Technology [ISSN 1438-7697], v. 112 (9), p. 985-993 JCR: 1,487 - Q2 SCIE Artículo
Post mortem changes produced in the muscle of sea bream (Sparus aurata) during ice storage Caballero Cansino, María José ; Betancor, M.; Escrig, J. C.; Montero Vítores, Daniel ; Espinosa de los Monteros y Zayas, Antonio , et al. Fecha de publicación: 2009 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2009.03.032 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 291 (3-4), p. 210-216 JCR: 1,925 - Q1 SCIE Artículo
Alterations in fillet fatty acid profile and flesh quality in gilthead seabream (Sparus aurata) fed vegetable oils for a long term period. Recovery of fatty acid profiles by fish oil feeding Izquierdo, M. S. ; Montero, D. ; Robaina, L. ; Caballero, M. J. ; Ginés Ruiz, Rafael , et al. Fecha de publicación: 2005 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2004.12.001 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 250 (1-2), p. 431-444 JCR: 1,374 - Q2 SCIE Artículo
Growth, feed utilization and flesh quality of European sea bass (Dicentrarchus labrax) fed diets containing vegetable oils : a time-course study on the effect of a re-feeding period with a 100% fish oil diet Montero, D. ; Robaina, L. ; Caballero, M. J. ; Ginés, R. ; Izquierdo, M. S. Fecha de publicación: 2005 DOI: 10.1016/j.aquaculture.2005.03.003 Localización: Aquaculture [ISSN 0044-8486], v. 248 (1-4), p. 121-134 JCR: 1,374 - Q2 SCIE Artículo
Diferencias en la calidad organoléptica de la carne de dorada tras la sustitución de aceite de pescado por aceites vegetales Ginés Ruiz, Rafael ; Robaina, L. ; Montero, Daniel ; Caballero Cansino, María José ; Izquierdo, Marisol Fecha de publicación: 2005 Localización: X Congreso Nacional de Acuicultura, Sesión de Seguridad y Calidad del Pescado, pp. 27-28 Póster de congresos