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Castro, Pedro ; Padrón, Juan Carlos Penedo; Cansino, Ma José Caballero ; Velázquez, Esther Sanjuán; Larriva, Rafael Millán De Issued date: 2006 Source: Food Control[ISSN 0956-7135],v. 17, p. 245-248 JCR: 1,579 - Q1 SCIE Artículo
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