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carrascosa iruzubieta, conrado javier
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Título
Año
Evaluación higiénico sanitaria en queserías industriales y artesanales de Canarias
Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier
Director/a:
Millán Larriva, Rafael
; Sanjuán Velázquez, Esther
; Saavedra Santana, Pedro
Fecha de publicación: 2010
Tesis doctoral