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Dalcin, Dionéia; Leal de Souza, Angela R.; de Freitas, João B.; Padula, Antonio D.; Dewes, Homero Issued date: 2014 Source: British Food Journal [ISSN 0007-070X], v. 116 (12), p. 1998-2015, (2014) SJR: 0,479 - Q2 JCR: 0,772 - Q3 SCIE ERIH PLUS Artículo
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Cantillo Acosta, Javier Arturo ; Martín Hernández, Juan Carlos ; Román García, Concepción Issued date: 2020 Source: British Food Journal[ISSN 0007-070X], v. 122(11), (Octubre 2020) SJR: 0,51 - Q2 JCR: 2,518 - Q2 SCIE ERIH PLUS Artículo
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Moral Cuadra, Salvador; Martín Hernández, Juan Carlos ; Román García, Concepción ; López Guzmán, Tomás Issued date: 2023 Source: British Food Journal[ISSN 0007-070X], (Enero 2023) SJR: 0,795 - Q1 JCR: 3,4 - Q1 SCIE MIAR ICDS: 11,0 ERIH PLUS Artículo
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