Publicaciones

Spielmeyer, Astrid; Hort, Vincent; Murray, J. Sam; Flores, Cintia; Sánchez Henao, Julián Andrés , et al
Issued date: 2025
Source: Food Chemistry: X[EISSN 2590-1575],v. 32, (Diciembre 2025)
SJR: 1,156
- Q1
JCR: 6,5
- Q1
Artículo