Publicaciones

González Pérez, José Antonio ; Santana, J. I.; Quiles, J. A.; Jiménez, S.; Hernández, F., et al.
Fecha de publicación: 2000
Localización: Abstract Book I International Congress on Authenticity of Species in Meat and Seafood Products / Ricardo I. Pérez Martín, Carmen González Sotelo (Eds.), p. 48
Actas de congresos